智能蒸烤一體集成灶|蒸出來的丸子,好吃到飛~

TIME:2018-12-27  來源:亚游娱乐電器 集成灶

摘要:一般的丸子都需要炸,使用的油也很多,很不健康。這款珍珠丸子,不放一滴油,把健康飲食發揮到極致。

       一般的丸子都需要炸,使用的油也很多,很不健康。這款珍珠丸子,不放一滴油,把健康飲食發揮到極致。

       如果說“留其形存其味”是蒸菜自身的優良品質,那麽“免遭油煙之苦”,就是夏天做蒸菜的加分項了。當然有了亚游娱乐集成灶那是根本不用懼怕油煙~

“珍珠丸子”名字裏沒有肉,但卻是實打實的肉菜。


       豬肉選三肥七瘦,剁成細嫩的肉餡,用蔥薑去腥提味,團成圓球,放到泡好的糯米裏滾上一圈,粉嫩的肉球渾身沾滿的糯米。


       蒸熟之後晶瑩潔白,形似大珍珠,所以就得了這麽個雅致的名字。


所需食材:

五花肉、糯米、雞蛋、蔥花、生粉、薑、料酒、醬油、食用鹽、雞精


製作方法:

          1.糯米洗淨,提前浸泡4小時

          2.豬肉與薑一起剁成肉餡

          3.加入適量的鹽

          4.捏成肉圓放入糯米中滾動,使表麵均勻地裹上糯米,放入蒸盤中

          5.放入亚游娱乐智能蒸烤一體集成灶中高溫蒸15min

       珍珠丸子小巧精致,造型非常漂亮,吃起來口感層次也很豐富,一口咬下去,有肉有糯米,肉圓勁道、糯米軟糯,大人小孩都喜歡吃,老少通吃型選手!

       如此簡單又超有顏值的美食,相信你已經學會了吧!


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