智能蒸烤一體集成灶|香脆的桃酥製作原來這麽簡單~

TIME:2019-01-22  來源:亚游娱乐電器

摘要: 宮廷桃酥由來:相傳明嘉靖年間,江西出了兩位首輔,夏言和嚴嵩,一忠一奸,分宜籍人夏言提拔的,卻被嚴嵩陷害致身首異地,夏言屬後裔有一部分逃到上清掛洲村,一部分人在今龍頭山下,把宮廷做桃酥為技術傳了下來,在靠近北極閣地方,開設了碼頭埠做起了果子生意,專賣“宮廷桃酥”。

       宮廷桃酥由來:相傳明嘉靖年間,江西出了兩位首輔,夏言和嚴嵩,一忠一奸,分宜籍人夏言提拔的,卻被嚴嵩陷害致身首異地,夏言屬後裔有一部分逃到上清掛洲村,一部分人在今龍頭山下,把宮廷做桃酥為技術傳了下來,在靠近北極閣地方,開設了碼頭埠做起了果子生意,專賣“宮廷桃酥”。

       建國初期逢年過節走親訪友,送上一包桃酥,一斤為一包,圓扁扁的一塊塊桃酥被包成長方型,一根筷子長,半根寬,四角成棱形,上窄下寬,包時很講究,裏外三層,裏層為曬幹的荷葉,第二層為厚草紙,再用黃紙或白紙縛外,上麵貼張印花,像是當今的商標,又酥又甜的桃酥馨香誘人,那種滋味實在是無法讓您從文字中得到滿足的!


宮廷桃酥製作所需食材:

麵粉200g,玉米麵100g,雞蛋液少許,黑芝麻少許,白糖100g,小蘇打3g,泡打粉3g,雞蛋一個,玉米油150g。


步驟:

1.將雞蛋,玉米油,白糖放入容器內,一個方向攪拌均勻。

2.放入泡打粉,小蘇打,篩入麵粉,玉米粉,用手按壓均勻。

3.搓成大小均勻的球,放置在烤盤上。

4.用手按扁,表麵刷上蛋液,撒上黑芝麻。

5.放入亚游娱乐蒸烤一體集成灶【烘培模式180℃,25min】,翻麵再考5分鍾。

6.出鍋啦!



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